เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนจะมาสรุปคร่าวๆให้ฟังว่า ผักสีแดงอมม่วง ที่มีขนาดเท่าหอมหัวใหญ่ที่ทุกคนเห็นกันนั้น เรียกว่า ‘หอมแขก’
พืชผัก/สมุนไพร ผักเบี้ยทะเล ผักรสเค็ม และการใช้ประโยชน์
ปลอกเปลือกไข่ต้มได้สวยเนี้ยบแถมง้ายง่าย
ไม่ควรนำไปแช่แข็ง เพราะจะทำให้ความเข้มข้นและรสชาติของกระเทียมเปลี่ยนไป
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
คลิปตลก คลิปฮา ดูได้ทุกที่ บนมือถือคุณ
วิธีเก็บต้นหอม ผักชี ให้เขียวสด นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย
ปัจจัยภายใน เกิดจากการถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์
หั่นกลีบกระเทียมตามแนวยาว. ยิ่งหั่นบางเท่าไหร่ยิ่งดี มีดคมจะมีประโยชน์มากแต่ในเมื่อกลีบกระเทียมเล็กมาก คุณต้องระวังมีดบาด ดูด้านล่าง: วิธีปอกกระเทียมจีน อีกวิธีที่เชฟใช้เพื่อป้องกันมีดบาดคือการถือสิ่งที่พวกเขาหั่น (ในที่นี้คือกลีบกระเทียม) ด้วยปลายนิ้ว งอข้อนิ้วในขณะที่กดกลีบกระเทียมกับเขียง วิธีนี้ ด้านข้างของใบมีดจะแนบกับข้อนิ้ว ทิ้งช่องว่างระหว่างมันกับปลายนิ้วซึ่งลดโอกาสการโดนมีดบาด
วางกานพลูบนเขียง วางด้านราบลงเพื่อให้ส่วนของกานพลูที่อยู่ใกล้ตรงกลางศีรษะมากที่สุดหันหน้าออกจากตัวคุณ
วางกระเทียมบนเขียงและจับส้อมให้แน่นๆ
ใช้กานพลูปอกเปลือกสับหรือสับเต็ม ๆ กานพลูของคุณพร้อมสำหรับการปรุงอาหารแล้ว
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the finest YouTube knowledge and our newest features. Find out more
“น้ำผึ้งมะนาว” กระแสแรงสุด หยุดไม่อยู่